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nombre del producto |
Vanillin |
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Fórmula |
C8H8O3 |
Peso molecular |
152.15 |
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NO CAS. |
121-33-5 |
Cantidad |
500KG |
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Elementos |
Especificación |
Resultados |
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Apariencia |
conforme |
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Ensayo |
â¥99% |
99,1% |
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Punto de fusion |
81-83 |
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CONCLUSIÓN |
El resultado se ajusta al estándar. |
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Punto de fusión 81-83 ° C (lit.)
Punto de ebullición 170° c15mmhg (lit.)
Densidad 1.06
Densidad de vapor 5.3 (vsair)
Presión de vapor
Índice de refracción 1.4850 (estimado) fema3107 | vainilla
Punto de inflamación 147 °C
Condiciones de almacenamiento 2-8 ° C
La vainillina es un sabor comestible permitido por las regulaciones de China. Se puede utilizar como fijador y es la principal materia prima para preparar la esencia de vainilla. También se puede usar directamente para dar sabor a galletas, pasteles, dulces, bebidas y otros alimentos. La dosis es de 970 mg/kg en gramo de libro químico Qiao según las necesidades normales de producción; 270 mg/kg en chicle; 220 mg/kg en pasteles y galletas; 200 mg/kg en caramelos; 150 mg/kg en condimentos ~ 95 mg/kg en bebidas frías.
