2-acetilpirrol CAS 1072-83-9 Cristales finos de color gris claro a amarillo claro. Aroma a pan. El punto de fusión es 90°C y el punto de ebullición es 220°C. Soluble en agua, ácido, etanol y éter.
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nombre del producto |
2-acetilpirrol |
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Fórmula |
C6H7NO |
Peso molecular |
192.44 |
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NO CAS. |
109.13 |
Cantidad |
500KG |
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Elementos |
Especificación |
Resultados |
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Apariencia |
Blanco a beige |
conforme |
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Ensayo |
99% | 99,28% |
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CONCLUSIÓN |
El resultado se ajusta al estándar. |
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Punto de fusión 88-93°C (lit.)
Punto de ebullición 220°C(lit.)
Densidad 1,1143 (estimación aproximada)
Índice de refracción 1.5040(estimado)FEMA3202|METIL2-PIRROLILCETONA
Punto de inflamación 220°C
Condiciones de almacenamiento Sellado en seco, Temperatura ambiente
MorfologíaCristalinoPolvo
Coeficiente de acidez (pKa) 14,86±0,50 (previsto)
ColorBlanco a beige
utilizado en sabores de alimentos
Se utiliza en sabores de café, té, avellanas y nueces.
